Mühlen in Deutschland
Home : Top : Berlin und Brandenburg : Motormuehle : Motormühle Märkisches Landbrot GmbH
 |
|
|
Name |
Motormühle Märkisches Landbrot GmbH |
|
MühlenNr |
144 |
|
Standort: |
12057 Berlin (Neukölln), Bergiusstraße 36 |
|
Kreis/ |
Berlin |
|
Ansprechpartner: |
Jürgen Baumann, Tel.: 030/686 4424, Fax: 030/684 5184
|
|
|
|
|
Beschreibung |
Kleine Motormühlenanlage in der Bäckerei Märkisches Landbrot GmbH mit Steinmahlgängen und Getreidereinigungsanlage, Durchmesser Mühlsteine 1200 und 1600 mm. Das über den Getreidereiniger mit Schwingsieb, den Rundkorntriör, den Wendelausleser, den Trockensteinausleser und mehreren Magneten gereinigte und unter Umständen mit einem Jet-Pearler behandelte Getreide wird über einen Walzenstuhl vorgebrochen und den Mühlen pneumatisch zugeführt.Die Beschickung erfolgt automatisch über einen Mahlplan. Die pneumatische Absaugung transportiert das Mehl in das im Mahlplan vorgegebenen Tagessilo. Herstellung von Vollkornmehlen im Wesentlichen für den Eigenbedarf, Jahresleistung etwa 1.100 t. |
|
|
|
|
Aktivitäten außerhalb des Deutschen Mühlentags |
Besichtigungen werden nach Vereinbarung durchgeführt (Gruppenanmeldung bei Jürgen Baumann: 0172 / 808 53 41) |
|
Teilnahme am Deutschen Mühlentag 2012 |
|
|
Aktivitäten am Deutschen Mühlentag 2012 |
Um 14 und 15 Uhr wird ein stündlicher Rundgang angeboten. Hier können die Besucher und Besucherinnen einen Einblick in den Abläufen unsere Bäckerei geniessen. Lagerhaltung, Motormühle (Osttiroler Holzmühlen) und Backstube( Während der Besuchszeit wird auch produziert) werden besichtigt. Wichtige spezielle Informationen zu demeter und dem Märkischen Landbrot werden natürlich auch vermittelt. Eine Verkostung nach dem Rundgang ist inbegriffen. |
|
|
|
|
Hinweis: |
Angaben zum Mühlentag bis zum 1. April jeden Jahres wegen
laufender Aktualisierung unter Vorbehalt. |
